¡A Mover el Esqueleto!

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¡A Mover el Esqueleto!

El calcio es el mejor aliado de tus huesos, porque proporciona estructura y resistencia ósea. Se recomienda que la ingesta de este mineral al menos de 800 mg. por día. Para cubrir el calcio de la dieta, resulta fundamental consumir LÁCTEOS. Otros alimentos que lo contienen, pero de menor calidad de absorción, son las sardinas, los vegetales de hoja verde, las legumbres y los frutos secos con diverso grado en las posibilidades de aprovechamiento.

¿Cómo cubrir esta cantidad?

800 mg de calcio

  • 2 vasos de leche entera 250 cc c/u (585 mg Ca)
  • 1 porción de queso blando 60 g (300 mg Ca)

Comparando… ¿sabías qué…?

  • La diferencia de calorías entre un vaso de leche entera y un vaso de leche descremada es tan sólo de 50 Cal…
  • La leche descremada aporta la misma cantidad de nutrientes esenciales: proteínas, lactosa y calcio que la leche entera…
  • La cantidad de agua que contiene la leche descremada es muy similar a la de la leche entera…
  • Al eliminar la grasa en la leche descremada, también se desechan las vitaminas… liposolubles A, D y E. No obstante, prácticamente todas las leches parcial o totalmente desnatadas que se comercializan hoy en día ya vienen enriquecidas en dichas vitaminas…
  • Si se beben sólo dos vasos de leche en una jornada, la diferencia de ingesta de grasa apenas será perceptible…
  • Si consumimos criollos, fiambres, embutidos o carnes grasas, de nada nos servirá tomar leche descremada ya que la diferencia calórica será imperceptible respecto a estos otros alimentos.

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